Kína Miðlungs keðju þríglýseríðduft
Tríglýseríð með miðlungs keðju (MCT) mettaðar fitusýrur, bæði þríglýseríð (L CT) í langa keðju sameiginlega, en einnig með eigin einkenni. Þríglýseríð með miðlungs keðju aðeins með samsetningu mettaðra fitusýra, lágt frostmark, vökvi í stofuhita, lágt seigja.
Kínverska nafn miðlungs keðju þríglýseríð Enska nafn miðlungs keðju þríglýseríð eðli fljótandi, lítinn seigju MCT
Þríglýseríð með miðlungs keðju, ensku nafnkennt þríglýseríð, sem nefnist (MCT)
Fitusýrur eru flokkaðir í stuttan keðju, miðlungs keðju og langa keðju í samræmi við kolefnis keðju lengd þeirra. Fitusýrur sem innihalda 8 til 12 kolefnisatóm eru almennt nefnt fitusýra (MCFA), sem er esterað með glýseróli (eða þríglýseríðum með miðlungs keðju, frá miðlungs keðjuðum fitusýru þríglýseríðum. Dæmigert MCT vísar til mettaðra þríglýseríða úr kaprýl eða þríglýseríð eða mettaðri kaprílsýru-caprónsýru.
Þríglýseríð með miðlungs keðju aðeins með samsetningu mettaðra fitusýra, lágt frostmark, vökvi í stofuhita, lágt seigja. Samanborið við olíu með sojaolíu, er alveg lyktarlaust, litlaust gagnsæ vökvi. Í samanburði við venjulega fitu og vetndu olíur eru þríglýseríð innihaldsefni ómettuð fitusýra mjög lágt, oxun stöðugleiki er mjög góð, joð gildi ekki meira en 0,5. MCT er sérstaklega stöðugt við hátt og lágt hitastig.
Í matvælaaukefnis iðnaði má nota þríglýseríð með miðlungs keðju sem matarbragðefni og litarefni og leysiefni og burðarefni; í bakaðri fæðuvinnslu, þríglýseríð með miðlungs keðju og ódýrt grænmetisolía með saman, sem lím til að koma í veg fyrir að borða mat í pottinn eða moldinu; hreint þríglýseríð með miðlungs keðju eða blandað með jurtaolíu er einnig almennt notað sem pylsursmörk smurefni og losunarlyf; þríglýseríð með miðlungs keðju geta einnig verið notaðar til að takast á við ýmis fituleysanleg vítamín, litarefni og andoxunarefni, seigju fituefna sem eru seigja í háum seigju er verulega minni þegar lítið magn af þríglýseríðum með miðlungs keðju er bætt við og þríglýseríð með miðlungs keðju eru notað í matvælavinnsluiðnaði til að skipta um auðveldlega oxað krem, mjólk líkjör og ostur eftirlíkingar; Ef það er notað í samsettri meðferð með vatnsleysanlegum kólóíðum, má einnig nota þríglýseríð með miðlungs keðju sem drykkjarþurrkara. Að auki geta þríglýseríð með miðlungs keðju komið í stað jarðolíu til smurefna í matvælavinnslu.
Sjúklingur matur
Tíðni þríglýseríða (MCT) má nota sem brjóstamjólk eftir aðgerð, smitandi og brennd fyrir sjúklinga, en einnig fyrir þá sem þjást af fituskertri, alnæmi og krabbameinssjúklingum, sykursýki, má nota til meðhöndlunar á góðkynja stækkun á blöðruhálskirtli, Dragðu úr gallsteinum, lækka kólesteról, forðast og meðhöndla blóðfituhækkun. Að auki getur það hjálpað til við að léttast, æfa hefur sýnt að neysla miðlungs keðju fitusýra ester MCT á líkamsþyngd, minnkun kviðarhols fitusvæðis, minnkun á mitti ummál, hefur augljós áhrif.
Fóðuraukefni
Þríglýseríð með miðlungs keðju (MCT) vegna mikillar orku, auðvelt að gleypa, í alifuglum, búfé hefur fjölbreytt úrval af forritum. Fóðri bætt við þríglýseríð með miðlungs keðju, þyngdaraukning smágrísa, sá mjólkurstöðugleika, varphænur bætt. Að auki eru þríglýseríð með miðlungs keðju til að bæta alifugla og búfjárasjúkdómaþol og önnur áhrif.
Þakka þér fyrir að horfa á, vinsamlegast ekki hika við að hafa samband við okkur. Við erum að bíða eftir svarinu!
Tel: + 86-29-6265 1717
Netfang: sales@healthfulbio.com