Þróun te menningar í Kína er nátengd þróun sögulegrar menningar okkar. Þar að auki eru te þættir einnig mikilvægir menningarþættir fyrir kínverska fólkið. Þess vegna er það mjög viðeigandi fyrir líf fólks og þema lýðheilsu að sameina þróun temenningar með stofnun hugmyndarinnar um hollan temat í Kína. Tematur í Kína á sér langa sögu, frumlegt form hans nær aftur til Jin-ættarinnar, og það hefur gengið í garð til þessa dags. Með því að bæta efnislegt líf fólks hefur áherslan færst að því að efla líkamlega heilsu.
Kína er líka land með hátt hlutfall af háþrýstingi, blóðfituhækkun og hátt kólesteról, sem tengist hollustu matar okkar. Mikilvægi tes fyrir mannslíkamann er augljóst. Ákveðnir þættir í tei geta lækkað blóðþrýsting og blóðfitu, bætt undirheilsuástand líkamans osfrv. Þess vegna er skynsamleg þróun tematar til langtímaneyslu möguleg. Samkvæmt könnunum haldast gagnlegir þættir í telaufum óbreyttir óháð umhverfisaðstæðum sem þau eru í.Þess vegna, hvort sem það er neytt sem drykkur eða matur, getur te á áhrifaríkan hátt tekið í sig heilbrigt innihaldsefni í telaufum. Hins vegar, þegar te er neytt sem drykkur, frásogast það hraðar. Engu að síður, fyrir þá sem stunda heilsu, getur tematur hámarkað áhrif telaufa.
Eins og er, er framleiðsla tematar enn lögð áhersla á að nota heil telauf, draga út gagnlega þætti þeirra og bæta þeim í matinn. Hins vegar er hollleiki tematarins ekki aðeins tengdur telaufum heldur einnig öðrum innihaldsefnum sem notuð eru. Þess vegna, á nýju tímum þróunar á hollum temat, er nauðsynlegt að tryggja að innihaldsefnin sem notuð eru séu græn og holl.
Notkun nýrra innihaldsefna í tematvinnslu
Ef tematur er notaður sem grunnur getur hann ekki fullnægt orkuþörf fólks. Þess vegna þarf framleiðsla á hollum temat ekki aðeins að tryggja græn og heilbrigð gæði telaufa heldur þarf einnig að huga að hagkvæmni og sigrast á kaloríulitlu eðli telaufa. Þó að hægt sé að nota telauf sem hefta er megintilgangur lífvera sem neyta matar að afla orku. Á nýjum tímum verður tematur að leggja áherslu á bæði heilsu og orku. Nauðsynlegt er að tryggja hollustu tematarins en veita jafnframt næga orku. Þetta krefst þess að hollan te matur verður að koma jafnvægi á næringarþætti hans.
- Te pólýfenól duft
Framleiðsla á offínu telaufadufti er í raun ný tækni í vinnslu teblaða. Í þessari tækni eru telauf ekki aðeins fínmaluð heldur halda þau einnig virku innihaldsefni þeirra. Ofurfína duftið sem myndast er hægt að nota sem tepoka til bruggunar eða sem nýtt innihaldsefni fyrir hollan temat í nútímanum vegna þess að það er búið til úr mengunarlausum telaufum.
Notkun á offínu telaufadufti í matvælaframleiðslu getur hámarkað varðveislu virku innihaldsefnanna í telaufum. Ennfremur, vegna fínrar áferðar telaufduftsins, hefur það ekki áhrif á bragðið og eykur þess í stað viðkvæmni matarins. Frá sjónarhóli telaufa getur ofurfínt duft bætt leysni teblaðahluta og aukið snertiflöt þeirra við mat. Framleiðsluferlið á ofurfínu dufti er einnig háþróuð tækni, sem er besta leiðin til að halda virku innihaldsefnum meðan á framleiðslu stendur og bæta frásogshraða þessara íhluta. Þess vegna er offínt duft af telaufum hægt að nota bæði sem hráefni og aukefni. Það stækkar ekki aðeins markaðinn fyrir telauf heldur þróar einnig temarkaðinn í Kína í mjög samkeppnisumhverfi og öðlast þar með aukið frumkvæði í alþjóðasamfélaginu.
- Te olía
Discovery hefur sýnt að te og fræ þess innihalda mikið magn af ómettuðum fitusýrum, sem hafa sterkari hitaþol og minni skaða á heilsu manna. Þeir geta í raun komið í veg fyrir röð breytinga af völdum fitu við matvælavinnslu. Að auki getur teolía hjálpað til við meltingu og frásog í mannslíkamanum og er hágæða valkostur við aðrar matarolíur. Í samanburði við aðra fitu hefur teolía hærra reykpunkt. Tefræ innihalda einnig mikið magn af gagnlegum innihaldsefnum eins og vítamínum og tepólýfenólum, sem eru nauðsynleg viðbót við telauf. Þessir þættir auka ekki aðeins friðhelgi líkamans heldur stuðla einnig að endurnýjun og stöðugleika hjarta- og æðakerfis, útrýma sindurefnum í líkamanum og hafa áhrif gegn öldrun.
Mikill fjöldi gagnlegra þátta í teolíu er ónæmur fyrir breytingum á stöðugleika, sem tryggir hollustu hráefnanna. Þess vegna, í nútímasamfélagi sem metur heilsu, mun viðurkenning á mat sem framleidd er með teolíu vera meiri, og það er líka tilvalin tegund af heilbrigðu efni sem gerir mat nær náttúrunni.
- Probiotics og hagnýtar fásykrur
Ekki er hægt að horfa framhjá heilsufarslegum ávinningi matar sem byggir á te. Te lauf hafa getu til að stuðla að frásog, en þessi áhrif má auka enn frekar með því að bæta við probiotics. Þess vegna skiptir sköpum að bæta við probiotics í mat sem byggir á tei. Það eru margir mikilvægir þættir í telaufum sem mannslíkaminn getur ekki frásogast beint, en samt hafa þeir veruleg áhrif á heilsu manna. Með því að blanda inn probiotics er hægt að melta telauf hratt og brjóta niður stórar sameindir í smærri sem mennirnir frásogast auðveldlega. Þetta eykur heilsueflandi áhrif matar sem byggir á tei.
Innifaling probiotics bætir einnig bragðið af te-undirstaða mat. Stundum getur bragð telaufa verið of sterkt og haft áhrif á fagurfræðilega aðdráttarafl matarins. Í slíkum tilfellum geta probiotics hjálpað til við að brjóta niður hluta af telaufunum, sem leiðir til ríkara bragðs.
HSF Biotech gerjað grænt te þykkni duft og te pólýfenól duft
HSF Company sérhæfir sig í framleiðslu og vinnslu ágerjað grænt te duft(gerjað með lactobacillus) og te pólýfenóldufti. Þessar vörur eru mikið notaðar sem hollt hráefni í matvælaiðnaðinum.
HSF Biotech gerjað grænt te duft er framleitt með einstöku gerjunarferli með því að nota lactobacillus, sem eykur aðgengi og heilsufarslegan ávinning af grænu tei. Þetta gerjunarferli hjálpar til við að brjóta niður flókin efnasambönd í telaufunum, sem gerir þau auðmeltanlegri og frásoganleg af líkamanum. Gerjaða grænt teduftið sem myndast heldur þeim ríku andoxunarefnum, vítamínum og steinefnum sem eru til staðar í grænu tei, sem gefur einbeitt og þægilegt form til innlimunar í ýmsar matvörur.
HSF Biotech Tea polyphenols duftið er aftur á móti unnið úr vandlega völdum telaufum og gengur í gegnum strangt útdráttarferli til að fá mjög einbeitt form af tepólýfenólum. Te pólýfenól eru þekkt fyrir öfluga andoxunareiginleika sína og hafa verið tengd fjölmörgum heilsubótum, svo sem hjarta- og æðastuðningi, aukningu ónæmiskerfis og bólgueyðandi áhrifum. HSF Biotech te pólýfenól duft er hægt að samþætta óaðfinnanlega í fjölbreytt úrval matvæla, sem bætir bæði næringargildi og heilsueflandi eiginleikum.
HSF fyrirtæki hefur skuldbundið sig til að afhenda hágæða og nýstárleg hollan matvæli. HSF gerjað grænt teduft og tepólýfenólduftR veita þægilega leið til að fella kosti græns tes inn í ýmsar matvörur og mæta vaxandi eftirspurn eftir náttúrulegum og hagnýtum hráefnum í matvælaiðnaðinum.
Viltu fá ÓKEYPIS sýnishorn, vinsamlegast hafðu samband við sérfræðinga okkar ásales@healthfulbio.com.