MCT hefur verið mikið notaður í mjólkurdufti á undanförnum árum og hefur orðið vinsæll heilsugæsluvara fyrir fólk sem vill stjórna þyngd sinni og bæta íþróttahæfni sína. Fyrst, við skulum sjá hvað MCT er.
Samkvæmt lengd kolefniskeðjunnar eru fitusýrur skipt í stutta keðju, miðlungs keðju og langa keðju, innihalda yfirleitt 6 ~ 12 kolefnisatóm í kolefniskeðju fitusýru sem kallast miðlungs keðja fitusýra (MCFA), það er glýseríð í fitukeðju sýru þríglýseríð (eða þríglýseríð með miðlungs keðju, MCT).
Tríglýseríðið (MCT) hefur þrjá eiginleika:
1. Meltingarhraði (þ.e. vatnsrofshraðinn) er hratt . Tríglýseríð eru aðallega í smáþörmum og eru fleyttar í örlítið smákornadreifingu. Undir aðgerð brisbólgu lípasa, vatnsrof í tvo sameindir fitusýra og glýserólmónóesterar af sameind og síðan frásogast af þvagþekjufrumum. Vegna þess að vatnsfælin þríglýseríð er meira vatnsfælnar, eru fleyttar kollódíum ördreifingar minni og eimgjafarnir (þ.e. gallasýrur) þurfa minna, þannig að vatnsrofseinkennin eru líklegri til að eiga sér stað. Með öðrum orðum getur þríglýseríð melt melt hraðar en þríglýseríð.
2. Fljótandi frásog. Það tekur aðeins nokkrar mínútur að fitusýrurnar frásogast beint úr þvagþekjufrumum og síðan inn í blóðrásina í gegnum æðarhúðina. Og lengi keðju fitusýrur í þörmum þekjufrumna ásamt glýseróli í þríglýseríð , aftur og aftur, apolipoprotein, fosfólípíð og kólesteról kýla ögnyndun, og síðan í eitlaræktina til að fá blóðrásina, ætti að vera 3 ~ 4 klukkustundir til að ljúka. Þess vegna frásogast þríglýseríðið hraðar en þríglýseríð með langa keðju, sem er eins konar næringarefni sem geta veitt orku fljótt.
3. Það er auðveldara að oxast við niðurbrot efnaskipta. Í lifur og vöðvavef eru umbrotsefnin fitusýrur framkvæmdar í hvatberum í frumunni. Ólíkt fitusýrur með langa keðju, eru miðlungs keðja fitusýrurnar ekki treysta á l-karnitín skutkerfinu til að komast inn í hvatbera. Með öðrum orðum er ekki hægt að skýra frásögn þeirra með l-karnitín skutkerfinu. Niðurstaðan er sú að fitusýrurnar í miðjan keðju eru líklegri til að oxa en lang keðja fitusýrur, sem geta veitt hitaorku hvenær sem er og er ekki auðvelt að geyma.
Þar að auki geta þau, vegna stuttra keðju fitusýra, ekki verið notuð sem byggingarefni fyrir adipocyt áður en efnaskiptaviðbrögð sem stækka kolefniskerfið. Byggt á ofangreindum samantekt er miðlungs keðjuþríglýseríð (MCT) í aðalhlutverkinu að vera elskan mjólkurduft fljótleg bein frásog, fljótt að bæta orku, ótímabært ungbarn, melting í meltingarvegi veikari eða nýlega niðurgangur, niðurgangur barn er nauðsynlegt og MCT er frábrugðið almennum langa keðju fitu, það er ekki geymt í líkamanum sem leiðir til barnsins fitu .
Þakka þér fyrir að horfa á, vinsamlegast ekki hika við að hafa samband við okkur. Við erum að bíða eftir svarinu!
Tel: + 86-29-6265 1717
Netfang: sales@healthfulbio.com