Hvað gerir beta-karótín?

Beta-karótíner rautt-appelsínugult litarefni sem finnst í plöntum og ávöxtum, sérstaklega gulrótum og skærlituðu grænmeti. Þetta gula/appelsínugula litarefni gefur grænmeti og ávöxtum ríkan lit.

H. Wachenroder kristallaði -karótín úr gulrótarrótum árið 1831 og lagði til nafnið "karótín". Eftir það fundust þrjár karótínhverfur, , , og . Meðal þeirra hefur -karótín mesta virkni og er það mikilvægasta. Það hefur byggingareiginleika samtengds pólýens og er mjög mikilvæg náttúruvara. Byggingarformúla þess er sem hér segir:

-karótín er hægt að framleiða með þremur aðferðum: efnasmíði, plöntuútdrætti og gerjun örvera. Samkvæmt mismunandi framleiðsluaðferðum er það skipt í tvo flokka: efnafræðilega tilbúið -karótín og náttúrulegt -karótín. Áður fyrr var tilbúið -karótín aðallega notað á sviði matvæla, snyrtivöru og heilsuvöru.

Með stöðugri þróun eiturefnafræði og greiningartækni hafa rannsóknir sýnt að þó að hreinleiki efnafræðilega tilbúna karótíns sé tiltölulega hár og framleiðslukostnaður er lágur, þá er auðvelt að slíta vörurnar með litlu magni af eitruðum efnum. Þar að auki eru frásogsáhrifin of léleg miðað við náttúrulegt -karótín, á meðan náttúrulegt -karótín hefur góð frásogsáhrif og inniheldur ekki skaðleg efni. Þess vegna, þegar vitundin heldur áfram að aukast, mun náttúrulegt karótín taka virka stöðu á markaðnum.

Örverugerjunaraðferð vísar til aðferðar þar sem örverur geta myndað -karótín í líkama sínum með því að nota örveruræktunartækni og aðskilið þær síðan frá örverum til að fá -karótín.

Sem stendur er framleiðsla á -karótíni af örverumgerjunhefur vakið æ meiri athygli.Blakesleatrisporaer eini stofninn sem gerir sér grein fyrir iðnaðarframleiðslu á -karótíni. Örverugerjun til að framleiða -karótín er orðin efnileg og aðlaðandi aðferð vegna umhverfisverndar og sjálfbærni.

• Örugg uppspretta A-vítamíns

Hreint beta-karótín er djúpt appelsínurauður kristal með málmgljáa. Það er óleysanlegt í vatni og leysanlegt í lífrænum leysum. Í líkamanum er hægt að breyta því í tvær sameindir af A-vítamíni með verkun súrefnisasa (-karótín-15,15′-oxýgenasa) í slímhúð eða lifur í smáþörmum. Beta-karótín er mikið í mat og er því talið helsta uppspretta A-vítamíns líkamans. Þar sem of mikil inntaka af A-vítamíni í mannslíkamanum getur valdið eitrun mun mannslíkaminn aðeins umbreyta beta-karótíni í A-vítamín þegar þess er þörf. Þessi eiginleiki gerir beta-karótín að öruggri uppsprettu A-vítamíns.

• Virkt andoxunarefni

Beta-karótín er andoxunarefni. Núverandi rannsóknir sýna að beta-karótín nær andoxunaráhrifum með því að vernda líkamann gegn oxunarskemmdum. Þetta er vegna þess að sameindirnar innihalda mörg tvítengi, sem auðveldlega oxast í nærveru ljóss, hita, oxunar og oxunarvirkra sindurefnajóna og vernda þannig líkamann gegn skemmdum. Nú er vitað að ein sameind af -karótíni getur hindrað 1,000 sameindir hvarfgjarnra súrefnistegunda. Það getur einnig virkað sem veikt oxunarefni til að bregðast beint við sindurefna, koma í veg fyrir keðjuverkun sindurefna og draga þannig úr skemmdum á frumum.

Samkvæmt núverandi framfarir í viðeigandi rannsóknum, einbeitir -karótín aðallega að góðri sjón og augnheilsu, sterku ónæmiskerfi og heilbrigðri húð og slímhúð, til að vernda heilsu fólks:

1. Khafðu augun hrein

Rannsóknir sýna að mataræði sem er ríkt af beta-karótíni og öðrum karótenóíðum getur dregið úr hættu á aldurstengdri macular hrörnun (AMD) um allt að 35%. Beta-karótín hjálpar einnig til við að halda hornhimnu (yfirborði augans) heilbrigt og rakt, sem hámarkar augnheilsu. A-vítamín getur hjálpað til við að hámarka nætursjón eða sjón í lítilli birtu vegna þess að það hjálpar auganu að umbreyta ljósi í merki sem eru send til heilans. Sem öflugt andoxunarefni hjálpar beta-karótín að draga úr oxunarálagi á augun sem stafar af bláu ljósi og útfjólubláu geislun frá skjáum tækisins. A-vítamín styrkir ónæmiskerfið og hjálpar til við að draga úr augnbólgu og hættu á augnsýkingum.

2. Nýtt leyndarmál húðumhirðu

Beta-karótín og önnur karótenóíð geta einnig hjálpað til við að viðhalda heildarheilbrigði húðarinnar með því að vernda hana fyrir útfjólubláum (UV) geislum og mengun. Þar sem útsetning fyrir UV getur valdið öldrun húðarinnar, getur beta-karótín ávinningur haldið húðinni heilbrigðri.

3. Byggja upp sterkan líkama „eldvegg“

Beta-karótín getur dregið úr oxunarskemmdum á ónæmisfrumum og stuðlað að framleiðslu á tilteknum interleukínum til að framkvæma ónæmisstjórnunaraðgerðir. In vitro tilraunir Bendichs komust að því að eftir að mýs tóku -karótín, var svörun miltisfrumna við mítógenum aukin og svörun T eitilfrumna við concanadin A var verulega aukin; Tomita o.fl. sýnt fram á að -karótín jók eitilfrumuónæmi Virkni.

Þess má geta að í daglegu lífi geta neytendur neytt matvæla sem innihalda karótenóíð (aðallega -karótín og lycopene). Mælt er með því að fullorðnir taki 6mg-15mg af -karótíni á hverjum degi til að mæta næringarskorti líkamans. Þar sem beta-karótín er fituleysanlegt ætti að taka það með mat til að tryggja frásog.

• Notað í læknisfræði:

Meðferð við A-vítamínskorti; gegn öldrun og öðrum áhrifum.

-karótín→VA karótín er provítamín A, þar af gegnir -karótín aðalhlutverkið. Karótín getur meðhöndlað ýmsa sjúkdóma af völdum A-vítamínskorts. Að auki getur karótín einnig á áhrifaríkan hátt fjarlægt sindurefna í líkamanum, komið í veg fyrir og lagað frumuskemmdir, hindrað oxun DNA og bætt ónæmi manna.

• Sem aukefni (matur, drykkur, fóður, snyrtivörur)

Matarliturinn -karótín er einnig mikið notaður sem aukefni í matvæli, drykki og fóður. Það er eitrað og næringarríkt matvælaaukefni sem viðurkennt er af sameiginlegu nefndinni um aukefni í matvælum Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna og Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar. Rannsóknir sýna einnig að notkun andoxunarvítamína á húðina getur ekki aðeins komið í veg fyrir útfjólubláa skaða heldur einnig stuðlað að viðgerð á skemmdri húð og haldið húðinni teygjanlegri. Þess vegna er beta-karótín smám saman notað á nýmörkuðum eins og snyrtivörum.

HSFNutraColour™ Beta karótínsem nær yfir þrjár meginlínur, er fengin úr Blakeslea trispora með gerjunarferli með því að nota tvær kynmökunargerðir sveppsins í sérstökum hlutföllum.

1. Beta karótín CWS/CWDÚðaþurrkað vatnsdreifanlegt duft
2. Beta karótín stýrikerfi Olíusviflausnir af beta karótíni
3. Beta karótín BD Beint þjappanlegar perlur

Kostir okkar

Umhverfisvæn og sjálfbær framleiðsla.NutraColor™ Beta karótín er frá Blakeslea trispora byggt á gerjunarferli.

Örugg notkun sem matvælaaukefni eða viðbót.Í samanburði við gerviefni eru engin efni innifalin í vörunni, sem gerir hana að öruggari uppsprettu aukefnis og bætiefna.

Strangt gæðaeftirlit og trygging.Prófunarskýrslur frá eigin og þriðja rannsóknarstofu til að tryggja gæði vörunnar.

Alþjóðlega viðurkennd vottun.Framleitt í samræmi við ISO9001, FSSC22000, cGMP og eru vottuð af IP(NON-GMO), Kosher og Halal.

Fyrir meiri upplýsingar, Vinsamlegast hafðu samband:

Netfang:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900