Gamma-línólensýra(GLA) er nauðsynleg ómettuð fitusýra fyrir mannslíkamann, byggingarefni fyrir ýmsar líffilmur í vefjum og undanfari lífeðlisfræðilega virkra efna eins og prostaglandína, leukotríena og arakídonsýru.
Við eðlilegar lífeðlisfræðilegar aðstæður er gamma-línólsýra unnin úr umbreytingu línólsýru í lifur.
Auðlindaþróun fyrir GLA
The biological resources of GLA mainly include plant resources and microbial resources. GLA in plant resources is mainly distributed in higher plants Willowaceae, Lithaceae, Scrophulariaceae, Saxifragaceae and so on. A typical resource rich in GLA is evening primrose, with a GLA content of 8 percent to 10 percent . In addition, black currant, microporous grass, borage, etc. are also rich in GLA, of which borage seeds have a GLA content of 21 percent to 25 percent . The microbial resources of GLA are mainly microalgae and fungi, including Mortierella, Rhizopus, Cunninghamella, etc., as well as Lanseria and Chlorella.
Umsókn um GLA
Dæmigerð vara GLA er kvöldvorrósaolía. Einstök lyfjafræðileg áhrif þess hafa vakið mikla athygli læknasamfélagsins heima og erlendis og eru notuð sem aðalþáttur blóðsykurslækkandi, blóðfitulækkandi, gegn-sári, gegn-öldrun og þyngd{{2} }tap lyf. Árið 1986 var Kína fyrst í heiminum til að nota kvöldvörnhylki sem blóðfitulækkandi-lyf. Árið 1988 samþykkti Bretland kvöldvorrósaolíuhylki fyrir ofnæmisexemi og árið 1990 var það samþykkt til meðferðar á konum með brjóstakrabbamein.
GLA is known as "the protagonist of functional food in the 21st century". Long-term use can correct lipid metabolism disorders and play a role in fitness, disease prevention, anti-aging, and enhancement of body immunity.
Fitusýrur kvöldvorrósaolíu eru aðallega samsettar úr palmitínsýru, sterínsýru, olíusýru, línólsýru og GLA. InnihaldGamma línólensýraer yfirleitt hæst þegar olíufasinn er súr.