Íþróttafæðubótarefni
Fjölbreytt úrval íþróttafæðubótarefna, þar á meðal hágæða prótein og umbrotsefni þess, ýmsar amínósýrur, kreatín, pýrúvat, glútamín, L-karnitín og kínversk jurtalyf o.s.frv., stuðla að þjálfun og líkamsrækt íþróttamanna. Meðal þeirra geta fæðubótarefni eins og mysuprótein, greinóttar amínósýrur, L-glútamín, kreatín og L-karnitín flýtt fyrir nýmyndun vöðva, aukið vöðvastyrk og haft áhrif til að auka þversniðsflatarmál vöðva og vöðvastyrk. og orku eftir æfingu. Drífandi áhrif framboðshliðarinnar eru mikilvægari.
1. Glútamín (Gln)
Glútamín (Gln) er ekki nauðsynleg amínósýra og er myndað af ensímum úr glútamati og ammoníaki í beinagrindarvöðvum og lifur. Krafa líkamans fyrir Gln er breytileg eftir álagi og magni álags álags og Gln gildi í blóði hækkar eftir stutta og mikla styrktarþjálfun. Gln magn minnkaði verulega eftir langvarandi þrekæfingar. Gln viðbót getur komið í stað frjálsra amínósýra að vissu marki og dregið úr nýtingu ókeypis amínósýra í beinagrindarvöðvavef. Það eykur einnig próteinframleiðslu og stjórnar niðurbroti próteina og verndar þannig beinagrindarvöðva gegn of miklu niðurbroti.
Gln, sem stjórnandi amínósýra, gegnir mikilvægu hlutverki við að stjórna nýmyndun próteina og glýkógens, bæta ónæmisvirkni og þarmagetu manna og bæta andoxunarvirkni meðan á æfingu stendur. Í líkamlegri þjálfun er Gln viðbót nauðsynleg til að bæta íþróttaárangur.
2. Mysuprótein
Mysuprótein er hágæða prótein sem er til staðar í mysu, unnið og hreinsað með ofsíun og hefur mikið næringargildi. Vegna þess að mysuprótein er ekki auðvelt að storkna við sterkar sýruskilyrði er það ríkt af greinóttum amínósýrum, sem er gagnlegt fyrir vöxt, þroska og starfhæfa endurheimt vöðvavefs, og líffræðileg skilvirkni þess er meiri en frjálsar amínósýrur. Því meiri sem líffræðileg skilvirkni er, því auðveldara er að melta það og gleypa það. Þess vegna er mysuprótein búið til í drykki, próteinstangir og aðrar vörur vegna mikils hreinleika þess, mikils aðgengis og vísindalegrar og sanngjarnrar amínósýrusamsetningar.