BCAA(Branched Chain Amino Acids) er í raun samheiti yfir þrjár tegundir amínósýra: leucine, valine og isoleucine. Það er nauðsynleg amínósýra fyrir mannslíkamann og nauðsynleg vara til að styðja við vöðva. Við skulum skoða tilraun fyrst. Í 4 vikna rannsókn í Japan gáfu vísindamenn rottur viðbót við greinóttar amínósýrur eða lyfleysu og létu síðan rotturnar halda áfram að æfa þar til þær voru uppgefnar. Eftir tilraunina kom í ljós að lifur og beinagrindarvöðvar músanna með BCAA sýndu glýkógen geymslu sem sparar árangur meðan á æfingu stendur. Þetta þýðir að BCAA gerir þér kleift að æfa á hærri styrk í lengri tíma.
Aðrar rannsóknir hafa einnig sýnt að þegar BCAA er tekið við þolþjálfun þýðir það að hlutfall nettó prótein niðurbrots hefur minnkað. Jafn mikilvægt, BCAA getur seinkað eyðingu glýkógens í vöðvum fyrir og meðan á tæmandi þolþjálfun stendur.