Hvað er sojaprótein einangrað duft?
Sojaprótein einangrað dufter hvítt til ljósgult duft. Sojaprótein einangrað (SPI) er próteinafurð framleidd úr óerfðabreyttu sojamjöli með lághitaupplausn. Próteininnihald sojabauna prótein einangrað er meira en 90 prósent og það eru næstum 20 tegundir af amínósýrum sem innihalda amínósýrurnar sem mannslíkaminn þarfnast.

Vöruauðkenning
Vöru Nafn | Sojaprótein einangrað duft |
Önnur nöfn | Soja peptíð, soja prótein, soja prótein einangrað, einangrað soja prótein |
CAS nr. | 9010-10-0 |
Útlit | Púður |
Litur | Hvítt til ljósgult duft |
Lykt | Engin lykt |
Forskrift | 90 prósent |
Pakki | 20 kg/poki |
Geymsluþol | 12 mánuðir |
Einkunn | Matarflokkur |
Aðgerðir
Sojaprótein einangrað er prótein sem byggir á plöntum. Helstu innihaldsefnin eru sojabaunakonglýsinín og glýsínín. Amínósýrusamsetning sojapróteins er byggingarlega svipuð og mjólkurprótein. Til viðbótar við lágt innihald metíóníns og metíóníns er það ríkt af nauðsynlegum amínósýrum eins og lýsíni, leusíni og þreóníni og inniheldur ekki kólesteról. Þetta er hollur matur sem hentar öllum aldri.
Hvað næringargildi varðar, þar sem amínósýrusamsetning SPI er svipuð dýraprótíni, getur það komið í stað dýrapróteins. Þar að auki hefur sojabaunaprótein óbætanlega kosti dýrapróteins. Ekki aðeins inniheldur það ekki kólesteról, heldur hefur hið einstaka lífeðlisfræðilega virka efni ísóflavóns einnig þau áhrif að lækka kólesteról. Það er einnig þekkt sem næringarríkasta plöntupróteinið.
Umsóknir
Próteininnihald sojabaunapróteineinangraðs er allt að 90 prósent og það hefur góða fleyti, leysni, froðumyndun, olíuupptöku og vökvasöfnun.Sojabauna prótein einangrað dufter mikið notað í fiskafurðir, kjötvörur, pastavörur, kaldar matvörur og sykurvörur.
Gæðastaðall
Greining | |
Prótein (þurr grunnur) | Stærra en eða jafnt og 90 prósent |
Raki | Minna en eða jafnt og 7 prósent |
Aska (þurr grunnur) | Minna en eða jafnt og 6 prósent |
Aðskotaefni | |
Þungmálmar | Minna en eða jafnt og 10ppm |
Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 1 ppm |
Arsenik (As) | Minna en eða jafnt og 0,5 ppm |
Kadmíum (Cd) | Minna en eða jafnt og 0.2ppm |
Kvikasilfur (Hg) | Minna en eða jafnt og 0.2ppm |
Örverufræðileg | |
Heildarfjöldi loftháðra örvera | Minna en eða jafnt og 1000cfu/g |
Heildarfjöldi gers og myglusveppa | Minna en eða jafnt og 100cfu/g |
E. coli | Neikvætt/10g |
Vottun og hæfi

Af hverju HSF?
- Sterk R&D getu
- Háþróuð framleiðsluaðstaða
- Gæðatrygging
DeePPD™ þjónusta

maq per Qat: sojaprótein einangrað duft, Kína, verksmiðja, framleiðendur, birgir, framleiðandi, heildsölu, kaup, verð, magn, best, til sölu














