Undanfarin ár hefur heilsu- og vellíðunariðnaðurinn orðið vitni að vaxandi eftirspurn eftir omega-3 fitusýrum, sérstaklega EPA og DHA, vegna fjölmargra heilsubótar þeirra. Hefð hefur lýsi verið aðal uppspretta ómega-3. Hins vegar hefur alþjóðlega lýsiskreppan, knúin áfram af fækkun fiskistofna og umhverfisáhyggjum, skapað þörf fyrir sjálfbæra valkosti. Meðal þessara valkosta hefur ómega-3 byggt á þörungum komið fram sem raunhæf og umhverfisvæn lausn.
Lækkun lýsis
Í langan tíma treysti lýsisiðnaðurinn mjög á ansjósuafla Perú til að mæta alþjóðlegri eftirspurn eftir omega-3. Ansjósu er umtalsverður hluti fiskafla um allan heim. Hins vegar hefur nýleg þróun í Perú vakið áhyggjur af framtíðarframboði og verðlagningu á lýsi. Á öðru veiðitímabili 2022 var fituprósenta ansjósu umtalsvert lægra en venjulega, sem leiddi til 3-4-földrar lækkunar á lýsi. Þessi lækkun á uppskeru hefur bein áhrif á framboð á lýsi fyrir bæði fiskeldi og manneldi á heimsvísu. Hlýnun sjávar er talin vera verulegur þáttur í þessum breytingum á fiskstofni.
Áhrif loftslagsbreytinga
Hlýnun hafsins okkar vegna loftslagsbreytinga er alvarleg ógn við fæðukeðju sjávar og líffræðilegan fjölbreytileika. Hækkandi vatnshiti raskar jafnvægi vistkerfisins, hefur áhrif á framboð á fæðu fyrir fisk og dregur í kjölfarið úr heildarfituinnihaldi þeirra. Þetta hamlar aftur fjölgun þeirra og ógnar allri fæðukeðju sjávar. Hitinn sem höfin gleypa hefur náð methæðum á undanförnum árum og ekkert bendir til bata. Komandi El Niño ár eykur vandamálið enn frekar þar sem það leiðir sögulega til minni ansjósuveiði.
Siglingar um Omega-3 viðbótariðnaðarkreppuna
Lýsiskreppan hefur haft veruleg áhrif á omega-3 bætiefnaiðnaðinn. Þar sem lýsisbirgðir minnka og birgðir verða af skornum skammti heldur verð á hráolíu áfram að hækka. Þetta býður upp á verulegar áskoranir fyrir alþjóðleg omega-3 heilsuvörumerki. Til að sigrast á þessum áskorunum verða fyrirtæki að leita að öðrum uppsprettum ómega-3. Efnileg lausn er fólgin í ómega sem byggir á þörungum-3.
Omega byggt á þörungum-3 sem sjálfbær lausn
Ómega sem byggir á þörungum-3 hefur náð vinsældum undanfarin fimm ár, ekki aðeins vegna sjálfbærni heldur einnig vegna virkni. Eftirspurn neytenda eftir umhverfisvænum valkostum hefur ýtt undir vöxt EPA og DHA markaðarins sem byggir á þörungum. Þörungauppsprettur ómega-3 hafa jafnan verið dýrari en lýsi, en eftir því sem framleiðslan verður skilvirkari er kostnaðarbilið að minnka. Með hækkuðu lýsiverði og vaxandi áhuga neytenda á sjálfbærni verður breytingin yfir í ómega sem byggir á þörungum -3 rökrétt val.
Alþjóðlega lýsiskreppan hefur skapað brýna þörf fyrir sjálfbæra valkosti í omega-3 bætiefnaiðnaðinum. Ómega sem byggir á þörungum-3 býður upp á raunhæfa lausn, þar sem það útilokar ekki aðeins ósjálfstæði á lýsi heldur dregur einnig úr umhverfisáhrifum af völdum ofveiði. Fyrirtæki sem aðhyllast ómega-3 sem byggir á þörungum og setja sjálfbærni í forgang eru í stakk búin til að sigla um ólgusjó umega-3 bætiefnaiðnaðarins og dafna í breyttu landslagi. Þar sem neytendur leita í auknum mæli sjálfbærra valkosta, er ómega-3 sem byggir á þörungum að ryðja brautina fyrir seiglu og umhverfismeðvitaðri framtíð.
HSF Biotech FermAlge™ DHA olía - Fjölhæf lausn með betri ávinningi yfir lýsi
Sem HSF líftækni viljum við vera hluti af sjálfbærri lausn ÞÍNAR með því að bjóða upp á úrval af mismunandi þörungabyggðum omega 3 lausnum. Bæði hráefni okkar einsFermAlge™ DHA olíaogFermAlge™ DHA dufteru fáanlegar í hillum og sérsniðnar.
HSF Biotech kynnir FermAlge™ DHA Oil, nýstárlegan og sjálfbæran valkost við hefðbundna lýsi. Þessi háþróaða vara er fengin úr þörungum og býður upp á fjölhæfa lausn með fjölda yfirburða.
FermAlge™ DHA olía er sjálfbær uppspretta þess. Ólíkt lýsi, sem fæst með vinnslu úr sjávarfiski, er FermAlge™ DHA olía unnin úr þörungum, mjög endurnýjanlegri og umhverfisvænni auðlind. Þetta gerir það tilvalið val fyrir meðvitaða neytendur sem eru meðvitaðir um áhrif innkaupa þeirra á jörðina.
FermAlge™ DHA olía kemur til móts við margs konar mataræði og kröfur. Þar sem það er unnið úr þörungum er það algjörlega vegan og grænmetisætavænt og mætir þörfum einstaklinga sem fylgja plöntufæði. Þetta aðgengi tryggir að breiðari neytendahópur geti notið góðs af nauðsynlegum omega-3 fitusýrum sem DHA olíu gefur.
FermAlge™ DHA olía státar af háum styrk af DHA, sem gerir hana einstaklega gagnlega fyrir heilaheilbrigði, vitræna starfsemi og augnheilsu. Þetta gerir það aðlaðandi val fyrir neytendur sem leitast við að auka almenna vellíðan sína með náttúrulegum, hágæða bætiefnum.
Framleiðsluferli HSF Biotech tryggir framúrskarandi hreinleika og gæði í FermAlge™ DHA olíu. Með því að rækta þörunga við stýrðar aðstæður dregur fyrirtækið úr hættu á aðskotaefnum sem oft tengjast lýsi og tryggir þannig úrvalsvöru sem uppfyllir strönga öryggis- og gæðastaðla.
FermAlge™ DHA olía er laus við algenga ofnæmisvalda, eins og fisk og skelfisk, sem gerir hana að öruggum valkosti fyrir einstaklinga með næmi eða ofnæmi fyrir þessum innihaldsefnum.
Nýstárleg nálgun HSF Biotech á DHA olíuframleiðslu er skuldbundin til umhverfisábyrgðar og er í takt við vaxandi eftirspurn eftir sjálfbærum og siðferðilegum valkostum við hefðbundna lýsi. MeðHSF líftækniFermAlge™ DHA olía, neytendur geta með sjálfum sér tekið yfirburða, umhverfismeðvitaðri lausn sem setur bæði persónulega heilsu og plánetuvelferð í forgang.
