Eins og er, taka þjálfarar sem vonast til að auka vöðvastærð og styrk með mótstöðuþjálfun almenntBCAA. Fólk sem lyftir járni í ræktinni mun oft segja þér að greinóttar amínósýrur séu nauðsynlegar til að byggja upp halla vöðva. Þeir munu sannfæra þig um að fá bestu vöðvamyndun og vöxt. Þú þarft að drekka greinóttar amínósýrur meðan á þjálfun stendur, þolfimi eða jafnvel oft á dag. Hins vegar er það ekki.
Þörfin fyrir nauðsynlegar amínósýrur stafar af áhrifum þjálfunar á vöðvaþræði. Einfaldlega sagt, tilgangur þjálfunar er að valda ásættanlegum rifum í vöðvaþráðum. Síðan með fullnægjandi næringarefnainntöku og hvíld, mun líkaminn okkar framleiða nýjar, stærri vöðvaþræðir til að gera við rifinn vöðvavef, sem gerir þessa vöðva sterkari. Þetta ferli er kallað vöðvastækkun.
Til að ná þessu ferli verður líkaminn að nota amínósýrusameindir. Stakar amínósýrur munu sameinast og mynda peptíð í gegnum tengingarferlið, sem endurmynda prótein og mynda að lokum vöðvaþræði. Líkaminn verður að viðhalda vefaukandi ástandi til að búa til þessa vöðva, sem verða fyrir áhrifum af styrk amínósýru í blóði og hraða vöðvapróteinmyndunarþátta sem hafa áhrif á nýmyndun vöðvapróteina, þar með talið þjálfun, næringu og insúlín.
Eru greinóttar amínósýrur gagnlegar?
Byggt á núverandi sönnunargögnum má telja að BCAA sé nauðsynleg viðbót til að hjálpa vöðvavexti og bata. Hins vegar hafa nýlegar rannsóknir leitt í ljós að staðreyndir eru öfugar í sumum tilfellum. Þetta er vegna þess að við höfum yfirsést þá staðreynd að ekki er hægt að mynda ný prótein án allra níu nauðsynlegra amínósýranna (þar á meðal 3 BCAA). Þess vegna getur BCAA eitt sér ekki veitt þær níu nauðsynlegu amínósýrur sem þarf til að búa til ný prótein. Að auki hafa rannsóknir komist að því að hár styrkur leucíns er skaðlegur fyrir nýmyndun vöðvapróteina. Of mikið leucín mun valda því að oxunarhraði ísóleucíns og valíns hraðar, dregur úr áhrifum þeirra á nýmyndun vöðvapróteina og dregur þar með úr heildarframleiðslu. Samkvæmt rannsókn geta BCAA ekki myndað það vefaukandi umhverfi sem þarf fyrir nýmyndun vöðvapróteina (MPS). Þeir stuðla að niðurbrotsástandi (MPB) og auka niðurbrot vöðvapróteina.
Niðurstaða:
Svo, er það sannleikurinn eða svindl? Samkvæmt rannsóknum er ljóst að það eru fleiri svindl en sannleikurinn. Þau geta haft einhver hugsanleg áhrif ef þau eru tekin ásamt nægilegu magni af próteini á fullu verði á réttum tíma, en þetta er samt umdeilt. Góð viðbót ætti að innihalda allar nauðsynlegar amínósýrur. Það getur verið innifalið í mysupróteinuppbót eingöngu, eða þú getur fengið það algjörlega úr mat. BCAA og mikilvæg amínósýruuppbót geta aðeins bætt öðrum matvælum. Þegar mjólk eða egg-BCAA eru tekin inn með fæðutegundum af háu líffræðilegu gildi getur það aukið MPS. Þetta mun að lokum hjálpa til við að gera við og endurbyggja vöðva. Að auki hafa þeir einnig áhrif á að berjast gegn sarkópeníu (minnkun á krafti sem tengist öldrun vegna hækkunar á vefaukandi þröskuldi). Hjá öldruðum þarf fleiri nauðsynlegar amínósýrur og BCAA til að ná vefaukandi ástandi.