Valine is one of the essential amino acids. Essential amino acids refer to amino acids that the human body cannot synthesize or that cannot be synthesized at a rate that meets the human body's needs and must be ingested from food. It is essential for the human body (or other vertebrates), but cannot be synthesized in the body.
Valine aðgerð
Valín er ein af þremur helstu greinóttu-amínósýrum. Það tilheyrir glýkógenamínósýrunni og umbrotnar aðallega með glúkósaleiðinni eftir oxandi afvötnun. Það vinnur saman með leusíni og ísóleucíni og er samtengt tríkarboxýlsýruhringnum til að umbreyta þremur helstu næringarefnum (prótein, sykri og fitu) í líkamanum. Það hefur lífeðlisfræðilegar aðgerðir eins og oxandi orkugjafa, eflingu próteinmyndunar, hindrun á niðurbroti próteina og eflingu glúkógenmyndunar og gegnir mikilvægu hlutverki í líffræðilegri notkun.
Valín amínósýrur matvælauppsprettur
Vegna þess að valín er ein af átta nauðsynlegum amínósýrum sem mannslíkaminn þarf fyrir næringu, verður mannslíkaminn að bæta við það með máltíðum. Náttúrulegar fæðugjafir eru korn, mjólkurvörur, shiitake, sveppir, maís, jarðhnetur, sojaprótein og kjöt. Valine er ríkt af: kotasælu, fiski, alifuglum, nautgripum, hnetum, sesamfræjum, linsubaunir og byggi.
Eftir ofangreinda kynningu ættu allir að vita þaðValineer ómissandi í mannslíkamanum. Þess vegna ættir þú að huga betur að þínum eigin bætiefnum á friðartímum til að valda ekki öðrum óþarfa áhrifum vegna skorts. Að auki ætti að beita hreyfingu í lífinu til að stuðla að efnaskiptum og auðvelda frásog próteina.