1. Krabbameinsáhrif
Dýrarannsóknir hafa komist að þvísitósterólgetur hamlað krabbamein í ristli og endaþarmi af völdum krabbameinsvaldandi efna sem geta tengst innstreymi gallasýra í þarmana. Sitósteról hefur áhrif á að hamla gallsýrum og getur dregið úr fjölgun krabbameinsfrumna. Það er einnig greint frá því að 3 til 4 vikna stór skammtur af fýtósteról ester ætum tilraunum var gerð á sjálfboðaliðum. Prófað var innihald kólínsýru og steróls (þ.mt kólesteról, fýtósterólestrar og umbrotsefni þeirra) í hægðum og kom í ljós að þrátt fyrir að innihald steróls í hægðum hefði aukist gæti það haft hugsanleg vansköpunaráhrif. Það er enn viðhaldið innan eðlilegs stigs, sem sannar að fýtósteról munu ekki auka umbrot steróls, heldur draga í raun úr styrk umbrotsefna gallsýru og minnka þar með tíðni krabbameins í ristli og endaþarmi.
2. Seinkun öldrunar
Öldrun mun óhjákvæmilega fela í sér breytingar á himnuuppbyggingu. Himnulípíð eru lykilefnin í himnuuppbyggingu. Þeir fela í sér fosfólípíð, glýkólípíð og steróla. Meðal þeirra gegna steról hlutverk sem vinnupallur í himnuuppbyggingu. Að sögn Singer. Samkvæmt greiningu á Nicolsen flæði mósaík kenningu, þegar himnan er að eldast eða er biluð, fitusýra langa keðju tvílaga himnunnar
3. Stuðla að vexti dýra og bæta heilsu
Fýtósteról hafa það hlutverk að stuðla að nýmyndun dýrapróteina og stuðla að vexti og heilsu dýra. Fýtósteról og vaxtarhormón plantna geta sameinast fituefnum sem mynda sameinda himnur í vatni til að mynda plöntuhormón-fýtósteról-ríbónukleóprótein fléttu. Þessi flétta hefur það hlutverk að stuðla að myndun dýrapróteina og eykur upprunalegu plöntusýruhormónin. Það er ný tegund vaxtarhormóns dýra fyrir stöðugleika umhverfishita, líkamshita dýra og niðurbrot líkamans. Dýr af mismunandi kynjum hafa hins vegar mismunandi frásog og umbrot plantna steróla og þarf að rannsaka þennan þátt frekar.





