Berjablandan er mjúkur, safaríkur, holdugur ávöxtur sem þróast úr eggjastokkum eða öðru blómalíffæri. Það eru margar tegundir af berjaávaxtatrjám, svo sem vínber, kíví, jarðarber, hindber, stikilsber, bláber, mórber, fíkju, granatepli, stjörnuávöxtur, sapodilla, papaya, guava, ferskja, ástríðuávöxtur o.fl. Exocarp berjanna. er þynnri, mesocarp og endocarp eru holdug, með þróaðri safi og næringarefnum.
Einnig bragðast mismunandi ber ekki aðeins öðruvísi heldur hafa þau einnig eigin heilsufarslegan ávinning. Hér eru mismunandi heilsuávinningar algengra berja.
1. Jarðarber
Jarðarber er hjartalaga í útliti, ljúffengt á bragðið, safaríkt í kvoða og sérlega sterkt í ilm. Jarðarber eru há í næringargildi og rík af C-vítamíni sem hjálpar til við meltinguna. Á sama tíma geta jarðarber einnig styrkt tannholdið, frískað andann og rakað hálsinn. Tannín, virku efnin í jarðarberjum, hafa krabbameinsvaldandi eiginleika. Efnafræðileg pólýfenól í ferskum jarðarberjum hindra myndun krabbameinsfrumna.
2. Vínber
Vínber eru ekki aðeins ljúffengar heldur hafa þær einnig mikið næringargildi. Sykurinnihald þroskaðra berja er allt að 10 prósent til 30 prósent, aðallega glúkósa, sem líkaminn getur frásogast beint. Vínber innihalda einnig steinefnin kalsíum, kalíum, fosfór, járn og ýmis vítamín, auk margvíslegra nauðsynlegra amínósýra. Regluleg neysla á vínberjum (þar á meðal rúsínum) getur lækkað háan blóðþrýsting vegna þess að vínber eru rík af flavonoidum sem hafa þau áhrif að blóðþrýstingurinn lækkar.
3. Bláber
Bláber eru ávöxtur með mjög hátt næringargildi. Bláberjakvoða er ríkt af næringarefnum eins og vítamínum, próteinum og steinefnum. Meðal þeirra er hið einstaka og dýrmæta anthocyanin litarefni í bláberjum mjög hátt í öllum ávöxtum. Bláber eru einnig rík af próteini, matartrefjum, fitu, vítamínum og öðrum næringarefnum. Að borða 3 skammta af bláberjum á viku (1 skammtur er um 28 grömm) getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum um 1/3. Að borða að minnsta kosti einn skammt af bláberjum á viku getur dregið úr hættu á háum blóðþrýstingi um 10 prósent. Antósýanínin í bláberjum eru góð fyrir æðaheilbrigði og geta dregið úr hættu á hjartasjúkdómum og háum blóðþrýstingi.
HSF líftækni veitir þér öruggari, bragðmeiri og næringarríkarigerjað berjablöndu duft. Sérsniðin samsetning er fáanleg fyrir ýmsar berjablöndur.