1. Vörukynning

HSF LowChol-EPhýtósterólEsterer fölgult olíukennt deig við stofuhita og verður tær olíukenndur vökvi yfir 80ºC/176 gráðu F. Þetta er grænt ferli sem notar hvorki hvata né leysiefni, framleitt með esterun á frjálsum plöntusterólum með fitusýrum.

Þetta græna ferli í gegnum lífumbreytingartækni og lághitaaðskilnaðartækni heldur líffræðilegri virkni náttúrulegra virkra þátta fytósterólesters, sem gerir vöruna stöðugri og þægilegri.

Til að mæta þörfum viðskiptavina og markaða á mismunandi sviðum hefur HSF Biotech þróað meira en 10 plöntusterólesterar vörur með góðum árangri. Eftir margra ára tækninýjungar og almannatengsl hefur það verið mikið notað í matarolíur, sérstakar olíur, mjólkurvörur (þurr, blaut), hagnýtur matvæli, fasta drykki, snyrtivörur og daglegar efnavörur.

1.1 Efnafræðileg uppbygging

	Efnaformúla	Mólþyngd
Beta-sítósteról óletat	C₄₇H₈₂O₂	678
Stigmasteról óletat	C₄₇H₈₀O₂	676
Kampesteról óletat	C₄₆H₈₀O₂	664
Brassicasterol óletat	C₄₆H₇₈O₂	662

1.2 Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar

Skyndimynd vöru
Forskrift	97 prósent
Lykt	Örlítið jurtaolía
Bragð	Lítið sem ekkert
Útlit	Ljósgult olíumauk (við umhverfishita)
Gagnsæi (80 gráður)	Tær olíukenndur vökvi
Ráðlagður notkun	Matur/gæludýrafóður/snyrtivöruaukefni
Leysni	Óleysanlegt í vatni (20 gráður) Leysanlegt í fitu og olíum

2. Ávinningur af esteruðum fýtósterólum

2.1 Thefytósteról estersem fæst með esterun getur bætt fituleysni eða vatnsleysni til muna, þannig að hægt er að bæta því við feita eða vatns-innihaldandi matvæli.

2.2 Esteruðu jurtósterólin eru leysanlegri í lífrænum leysum og frásogs- og nýtingarhraði er um það bil 5 sinnum hærra en frjálsa gerðarinnar.

Það eru tvær tegundir af fýtósterólum í náttúrunni: frjáls gerð og esteruð gerð. Frjálsa tegundin er aðallega í hnetum og olíuræktun og esteraða tegundin er aðallega í korni. Frjáls jurtasteról í formi kristalla er erfitt að taka upp í mannslíkamanum vegna óleysni þeirra og lítillar aðgengis, og þurfa stærri skammta til að vera áhrifarík, sem getur auðveldlega leitt til ofvaxtar plöntusteróls.

3. Umsóknir

Hægt er að nota vöruna á matvælasviði, heilsuvörusviði, snyrtivörusviði og lyfjasviði. Plant phytosterol ester (Pine) application

4. Flæðirit

flow chart

5. Gæðastaðall

Greiningargæði		Prófunaraðferðir
Sýrugildi	Minna en eða jafnt og 1.0mg KOH/g	USP<401>
Peroxíðgildi	Minna en eða jafnt og 5.0meq/kg	USP<401>
Tap á þurrkun	Minna en eða jafnt og 0,2 prósentum	USP<731>
Greining
Innihald sterólestera og ókeypis steróla	Meira en eða jafnt og 97 prósent	GC
Sterólesterar	Stærri en eða jafnt og 90 prósent	GC
Ókeypis steról	Minna en eða jafnt og 6 prósent	GC
Heildar sterólar	Meira en eða jafnt og 59 prósent	GC
Aðskotaefni
Pb	Minna en eða jafnt og 0.1 ppm	GF-AAS
Sem	Minna en eða jafnt og 0.1 ppm	HG-AAS
CD	Minna en eða jafnt og 1.0ppm	GF-AAS
Hg	Minna en eða jafnt og 0.1 ppm	HG-AAS
B(a)p	Minna en eða jafnt og 2.0ppb	HPLC
Leysileifar	Minna en eða jafnt og 50ppm	USP<467>
Örverufræðileg
Heildarfjöldi loftháðra örvera	Minna en eða jafnt og 1000cfu/g	USP<61>
Heildarfjöldi ger og mygla	Minna en eða jafnt og 100cfu/g	USP<61>
E. coli	Neikvætt/10g	USP<62>

6. Næringarupplýsingar

6.1 Tæknilýsing: Plöntusterólester (soja)

Á 100 g

Hlutir	Eining	Gildi
Orka	kJ	3684
Prótein	g	0
Heildarfita	g	99.1
Kolvetni	g	0.8
Natríum	mg	0

6.2 Tæknilýsing: Plantesterólester (fura)

Á 100 g

Hlutir	Eining	Gildi
Orka	kJ	3689
Prótein	g	0
Heildarfita	g	99.4
Kolvetni	g	0.8
Natríum	mg	0

7. Innihaldsblað

Tæknilýsing: Fýtósterólesterar 97 prósent

Hráefni	Samsetning
Sterólester og ókeypis steról	Meira en eða jafnt og 97 prósent
Hlutlaus fitusýruglýseríð og aska	Minna en eða jafnt og 3 prósent

8. Prófunarbúnaður

Test equipment

9. Vöruhæfi

Vottorð eins og ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal, cGMP eru til staðar.

Qualification

10. Heiti einkaleyfis

patent title

HSF líftækni tók þátt í mótun iðnaðarstaðalsins fyrirfytósteról esterí Kína. Það er elsta fyrirtækið sem tekur þátt í rannsóknum, þróun og iðnvæddri framleiðslu á fytósterólesteri í Kína. Að auki höfum við fjölda uppfinninga einkaleyfa fyrir fýtósteról estera.

maq per Qat: fytósteról ester, Kína, verksmiðja, framleiðendur, birgir, framleiðandi, heildsölu, kaup, verð, magn, best, til sölu

Fýtósteról ester