Hvernig á að leysa vandamálið við iðnvæðingu þörungaolíu DHA?

Dókósahexaensýra (DHA) er mikilvæg ω-3 langkeðju fjölómettað fitusýra. Það skiptir sköpum fyrir heilsufar manna eins og vitsmunalegan og sjónrænan þroska ungbarna og ungra barna og forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum og heila- og æðasjúkdómum. Á undanförnum árum hefur það verið mikið notað í matvælum, heilsuvörum og lyfjaiðnaði.

Uppspretta DHA var lýsisafurðir. Gæðin voru ekki aðeins fyrir áhrifum af vistfræðilegu umhverfi sjávar, heldur einnig etýlester DHA sem myndast við vinnsluna var ekki stuðlað að upptöku manna. Á sama tíma inniheldur DHA olía unnin úr lýsi hátt innihald EPA og ættu ungbörn, unglingar, barnshafandi konur og aðrir hópar að draga úr neyslu sinni, sem er þvert á markmið DHA sem er mikið notað fyrir mæðra- og ungbarnavörur. Með aukinni þróun líftækni uppfyllir DHA framleitt með gerjun á Schizochytrium ekki aðeins þörfum umhverfisvænnar vistfræðilegrar þróunar, heldur hefur það einnig stöðug vörugæði, öryggi og áreiðanleika og hefur víðtæka notkunarmöguleika.

Það eru margir erfiðleikar í iðnvæðingarferli Schizochytrium til að framleiða DHA.

① Bakteríur eru lykilþátturinn í gerjunariðnaðinum. Schizochytrium kemur úr djúpum sjónum. Í samanburði við venjulegar bakteríur er erfiðara að vaxa og þroskast. Álagsöflun þess, skimun og hagræðing, stjórnun gerjunarferla og vinnslutækni eru allt erfiðleikar sem þarf að yfirstíga;

② Vöxtur og þroski Schizochytrium er tiltölulega sérstakur fyrir venjulegar bakteríur. Það þarf meiri fyrirhöfn að tryggja stöðugleika góðra yrkja en að velja þau. Það krefst ekki aðeins mikillar erfiðleika ræktunartækni heldur krefst það einnig mikils sýnishorns af gerjunarþjálfunarferli samvinnu;

③ Vegna eiginleika DHA fjölómettaðra fitusýra eru flest lyktandi efni í þörungum fituleysanleg og fá innlend fyrirtæki samþætta líffræðilega gerjunartækni og hagnýta olíuútdráttartækni, sem leiðir til galla í DHA þörungaolíu eins og auðveldri oxun og sterk lykt sem þarf að leysa strax;

④ Samsvarandi búnaður er fótfesta iðnvæðingar lífframleiðslu. Kostur búnaðar er vörukostur. Búnaður er síðasta skref líftækninnar og fyrsta skrefið í líftækniiðnvæðingu. Að hanna samsvarandi búnað með mælikvarðaáhrifum og styðja við síðari þróun iðnaðarins er erfiðasta líftækniiðnvæðingin.

HSF er með faglegt rannsóknar- og þróunarteymi sem var eitt af þeim fyrstu í Kína til að iðnvæða plöntusterólestera og náttúrulegt E-vítamín. Það hefur byggt upp vísinda-tækni-iðnvædd R&D nýsköpunarkerfi og hefur nú þróast í fullkomið skipulag með tveimur deildum, átta verkefni teymi og meira en 40 manns með sjálfstæða R&D getu. Það er mikilvægur stuðningur við rannsóknir og nýsköpun Haisfu Biological í gervilíffræðiiðnaðinum.

R&D nýsköpunarkerfi vísinda, tækni og iðnvæðingar

1. Einn af hverjum milljón hágæða stofnum.Frá stofnun HSF örverufræðirannsóknarstofu árið 2012 hefur teymið verið skuldbundið til álagsskimunar og gerjunartækni. Árið 2016, frá 218 upprunalegum stofnum heima og erlendis, eftir þúsundir tilrauna, tókst þeim að einangra Schizochytrium HSc-01 sem framleiðir mikið DHA. Lotuvöxturinn er stöðugur, bakteríurnar eru einsleitar og fullar á litinn og heildar DHA innihald er allt að 70%.

2. Fágað gerjunarferlið.Á meðan á skimunarstofnum stendur heldur teymið einnig áfram að safna reynslu í gerjunartækni og framleiðslu í tilraunum. Fyrir þróun framleiðsluferla fyrir endurtekna stofna hefur áætlunin verið endurbyggð nokkrum sinnum á sex árum og gerðar hafa verið 32 endurbætur, stórar og smáar, og loks hafa gerjunar- og framleiðsluferlar verið staðfestir.

3. Hágæða vörur stórra samþættinga.Sem faglegur starfrænn lípíðframleiðandi í Kína hefur HSF traustan grunn í framleiðslu á hagnýtum lípíðum, allt frá náttúrulegu E-vítamíni og plöntusterólútdrætti og aðskilnaði til esterunar. Meðan DHA sem er í Schizochytrium er unnið út, verndar það virka uppbyggingu DHA þörungaolíu að hámarki, lágmarkar áhrif aldehýða og ketóna í DHA þörungaolíu á bragðið og lágmarkar leifar í vörunni og efnahvörf sem myndast. Hagnýt olíuhreinsunartækni hefur djúpstæðan grunn, olían er tær og varan er hrein.

Háhrein þörungaolía, stöðugt lotuinnihald, DHA innihald er langt umfram staðla í Evrópu og Bandaríkjunum og innihald EPA, „óvingjarnlegt innihaldsefni“ fyrir ungabörn og ung börn, er afar lágt.

4. Landsleiðandi framleiðslulína í stórum stíl.Frá og með 2022 hefur HSF fjárfest 110 milljónir til að byggja upp gerjunarframleiðslulínu sem getur fullkomlega sýnt R&D tæknisöfnun HSF. Þessi gerjunarframleiðslulína sameinar meira en tíu ára visku frá fólki HSF. Þetta er þúsund tonna framleiðslulína sem hentar mjög vel fyrir iðnvæðingu DHA þörungaolíu á þessu stigi, með mikilli framþróun og stórum stíl.

5. Lausnir sem skilja betur forrit.Sem faglegur framleiðandi sem skilur viðskiptavini betur hefur HSF reynt sitt besta til að víkka út notkunarsvið DHA þörungaolíu og byggja upp alhliða vörupalla fyrir viðskiptavini. Með stuðningi VegeLipi™ tækninnar setti það einnig á markað DHA þörungaolíuduft sem er auðveldara í notkun. Með hagnýtri olíuhlífunartækni leysir það fullkomlega notkunarvandamál DHA þörungaolíu, svo sem lélegt aðgengi, lélegt vatnsleysni, auðveld oxun, lélegt bragð, erfiðleikar við forblöndun og erfiðleikar við flutning. Örhjúpunartækni HSF hefur stöðugt verið skerpt í raunverulegri framleiðslu og í samræmi við hærri kröfur viðskiptavina. Það hefur komið á fót vísindalegu sjálfþróuðu fleytikerfi til að passa við bestu vöruaðlögunarlausnir í samræmi við mismunandi umsóknarkröfur.

HSF rannsókna- og þróunarteymið hefur tekið mikinn þátt í ræktunarstefnu framleiðslustofna, ræktun af miklum afköstum og hagræðingartækni í þróun og samvinnu í tíu ár og hefur safnað reynslu af gerjunartækni og framleiðslureynslu. Með hjálp nútíma líftækni, upplýsingatækni og verkfræðibúnaðar hefur teymið náð fjöltengla hagræðingu og enduruppbyggingu í gerjunarrannsóknaraðferðum og gerjunarferlum og smám saman leyst vandamálið við iðnvæðingu DHA þörungaolíu.

Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlegast hafðu samband við okkur:

Netfang:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900