Allulose duft

Vöru kynning

Allulose duft, einnig þekkt sem allulose, d-fblose eða d-psicose, er náttúrulega sjaldgæft monosaccharide, sem er epimer 3. kolefnis frúktósa (d-frúktósa), og er til í litlu magni í rúsínum, myndum, hveiti osfrv. Það er 7 0% sætara en súkrósa, en hefur aðeins 0,3% kaloríur. Það er góður staðgengill fyrir súkrósa, með hreina sætleika, enga sérkennilega lykt og sterka getu til að verja sykur.

KristallaðMagn allulosehefur vakið mikla athygli sem lágkaloríu, náttúrulegt starfandi sætuefni sem hefur ekki áhrif á blóðsykur. Öryggi þess hefur verið viðurkennt af FDA (bandarískum matar- og lyfjaeftirliti) og það er einn af samkeppnishæfustu sykuruppbótum sem nú eru.

Auðkenning vöru

Aðgerðir allulose

1. Lágt orkugildi

Sætur psicose duft er um 70% af súkrósa, en kaloríurnar eru mun lægri en súkrósa, aðeins einn tíundi hluti af súkrósa.

2. Hátt öryggi

Allulose er talið af evrópskum og amerískum fræðimönnum sem besti staðgengillinn fyrir rauðkorna, vegna þess að sætleiki þeirra tveggja er svipaður og það er öruggara en sykuralkóhól. Allulose hafði engin áhrif á umbrot og blóðsykur.

Að auki notar það ekki efnafræðilega myndun. Almenna undirbúningsaðferðin notar korn- eða sykurrófur sem hráefni til að útbúa frúktósa með ensímri epimerization. Vara sem fengin er er tiltölulega einföld og tilheyrir náttúrulegri vöru.

3. Mikill smekkur

Hvað varðar smekk, sætleikinn íAllulose dufter mjúkur og viðkvæmur og hreint sætleikurinn er mjög svipaður og í mikilli hreinleika súkrósa. Upphafleg örvun á bragðlaukunum er aðeins hraðari en súkrósa og það er engin afbrugðin á meðan og eftir neyslu. Sætleiki þess breytist ekki með hitastigi og það sýnir hreina sætleika við ýmis hitastig.

4. Mikill stöðugleiki

Uppbygging og eiginleikarMagn alluloseeru afar stöðugir og efnafræðilega óvirkir. Það getur viðhaldið upprunalegu ástandi sínu við súrt eða basískt aðstæður og stöðugleiki þess er hærri en súkrósa. Það er mjög þægilegt fyrir ýmis næringarríkt hráefni í matvælum með flóknar uppsprettur.

Vöruforrit

Allulose er oftast notað í samsettri meðferð með öðrum sætuefnum eða sem að hluta í stað súkrósa.

Allulose dufter nú notað í nokkrum nýjum vörum, þar sem konfekt, mjólkurvörur og drykkir eru algengustu forritin. Með vinsældum ketógen mataræðisins í Evrópu og Bandaríkjunum munu mörg fyrirtæki nota allulose til að bæta vörublöndur og hefja nýjar ketógenútgáfur.

Gæðastaðall

Vottanir vöru

Pakki og geymsla

Pakki:Pakkað í 25 kg poka, PE poka inni

Geymsla:Hægt er að geyma vöruna í 24 mánuði við stofuhita í óopnaða upprunalegu ílátinu. Það skal geymt í þéttum lokuðum ílátum við stofuhita og varið fyrir hita, ljósi, raka og súrefni.

Yfirlit yfir verksmiðju

maq per Qat: Allulose duft, Kína, verksmiðja, framleiðendur, birgir, framleiðandi, heildsölu, kaup, verð, magn, bestur, til sölu