Vörukynning

Meðal- og langkeðju þríglýseríð, eða MLCT, eru tegund fitusameinda sem samanstendur af glýserólhrygg og þremur fitusýrukeðjum. Ólíkt annarri fitu samanstanda MLCT úr blöndu af miðlungs keðju fitusýrum (MCFA) og langkeðju fitusýrum (LCFA).

MLCTs Oil

Þessi einstaka samsetning gerir þær auðveldari að melta og gleypa af líkamanum.MLCTs olíaeru almennt notaðar í fæðubótarefni og íþróttavörur vegna getu þeirra til að veita líkamanum skjóta orku. Þeir eru einnig þekktir fyrir að auka íþróttaþol, stuðla að þyngdartapi og bæta heilastarfsemi. MLCT eru venjulega unnin úr kókosolíu og pálmakjarnaolíu. Þeir eru vinsæll valkostur við hefðbundna íþróttadrykki og orkustangir, þar sem þeir bjóða upp á náttúrulegri orkugjafa án viðbætts sykurs og efnaaukefna. Einnig er hægt að bæta þeim við kaffi eða aðra drykki til að veita viðvarandi orkugjafa allan daginn. Þrátt fyrir að MLCTs séu almennt talin örugg, ættu einstaklingar með efnaskiptatruflanir á fitu að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann áður en þau eru tekin inn í mataræði þeirra.

MLCTs eru efnileg ný viðbót við heim hollrar fitu og geta boðið upp á margvíslegan heilsufarslegan ávinning fyrir þá sem neyta þeirra í hófi.

HSF líftækni sem leiðandi í plöntutengdum lípíðum setti á markað meðal- og langkeðju þríglýseríð (MLCT) sem er ný, örugg og sjálfbær leið til að styðja við vöðvavöxt.

Lýsing á vöru

Útlit Lýsing: Skýrandi og gegnsær vökvi með viðeigandi ilm og bragði, engin sérkennileg lykt og góð munntilfinning.
Notkunarsvið: Hægt að nota mikið í ýmsum matvælaiðnaði, með ætilegu magni sem er minna en eða jafnt og 30g/dag.
Lýsing á frammistöðu: Matarolía með langa fitusýru er gerð úr matarolíu og meðalkeðju þríglýseríðum (úr pálmakjarnaolíu og kókosolíu), í gegnum esterskiptaviðbrögð með lípasa og unnin með eimingu, aflitun, lyktareyðingu og öðrum ferlum. Það hefur tiltölulega lítið magn af transfitusýrum og stöðugan árangur.
Innihaldslýsing: Langkeðja fitusýru matarolía.

Eðlis- og efna- og heilsuvísar

Sýrugildi	Minna en eða jafnt og 1.0 (KOH)/(mg/g)
Peroxíðgildi	Minna en eða jafnt og 0,13 g/100g
Miðlungs keðju fitusýrur	Stærri en eða jafnt og 11 (g/100g)
Þríglýseríð með meðalkeðju	＜3 (g/100g)
Langkeðju fitusýru þríglýseríð	Minna en eða jafnt og 77 (g/100g)
Meðal- og langkeðju fitusýru þríglýseríð	Stærri en eða jafnt og 18 (g/100g)
Transfitusýrur	＜1.0%
Leysileifar	Ekki greint
Heildararsenik (As)	Minna en eða jafnt og 0,1mg/kg
Blý (Pb)	Minna en eða jafnt og 0,1mg/kg
Aflatoxín B1	Minna en eða jafnt og 2.0ug/kg
Bensó(a)pýren	Minna en eða jafnt og 2.0ug/kg
DEHP	Minna en eða jafnt og 1,5 mg/kg
DINP	Minna en eða jafnt og 9.0 mg/kg
DBP	Minna en eða jafnt og 0,3 mg/kg
Varnarefnaleifar	Samræmi við GB 2763

MLCTs Oil

HSF líftækniMLCTs olíaCOA

Related parameters

Umsókn umMLCTs olía

Meðal- og langkeðju þríglýseríð eru mikið notuð í matvæla- og næringariðnaði.
Íþróttanæringarvörur og fæðubótarefni styðja íþróttaárangur, veita skjóta orku og bæta þol.
Næringarvörur fyrir aldraða styðja við heilbrigða öldrun og sérhæfð lækningafæði styður við getu líkamans til að lækna af meiðslum eða veikindum.
Dýrafóður eykur næringargildi og meltanleika fóðursins.
Snyrtivörur og persónulegar umhirðuvörur, þar sem þjóna sem mýkingarefni og rakakrem fyrir húðina.

Application of Product