Isomalto oligosaccharide duft(IMO) er ein af virkum fásykrum sem geta bætt þarmaumhverfi og líkamsheilbrigði.
1. Samsetningar IMO
Ísómaltó-fjörsykrur eru glúkósa-óligómerar með -D-(1,6)-tengjum.
IMO er blanda af sykrum.
Það inniheldur margar sykrur eins og glúkósa, maltósi, ísómaltósi, maltótríósa, ísómaltótríósa, panósi, maltótetraósi, ísómaltótetraósi o.s.frv.
Lykilþættir þess eru ísómaltósi, panósi, ísómaltótetraósi og hærra greinóttar fásykrur.
2. Sameindaformúla & CAS númer
Sykur | CAS nr. | Efnaformúla | |
Einsykrur (DP1) | Glúkósa | 50-99-7 | C6H12O6 |
Tvísykrur (DP2) | Maltósa | 69-79-4 | C12H22O11 |
Ísómaltósa | 499-40-1 | C12H22O11 | |
Þrísykrur (DP3) | Maltótríósi | 1109-28-0 | C18H32O16 |
Ísómaltótríósa | 3371-50-4 | C18H32O16 | |
Panose | 33401-87-5 | C18H32O16 | |
Fá- og fjölsykrur(DP4-DP9) | |||
Efnafræðilegir og eðlisfræðilegir eiginleikar
1. Sætleiki
Sætleiki IMO dufts er um 40-50 prósent af súkrósa sætleika og sætleikinn er mjúkur og hreinn.
2. Hita- og sýruþol
IMO er mjög stöðugt í umhverfi hita og/eða sýru.
3. Maillard viðbrögð
IMO inniheldur afoxandi hóp í lok sykursameindarinnar sem verður fyrir Maillard viðbrögðum þegar hituð er með próteini eða amínósýru, sem leiðir til litabreytingar.
4. Eiginleikar seigju
Seigja IMO síróps er lág og svipuð súkrósalausn, auðvelt í notkun og bætt í matvæli, svo sem nammi/köku.
IMO Powder Aðgerðir
1. IMO stjórna og bæta þarmaflóru
2. IMO stjórnar skál virka
IMO getur bætt niðurgang aldraðra karla, án aukaverkana.
3. Tannátaframkallandi virkni IMO
Sykurhlutinn í IMO nýtist ekki auðveldlega af sjúkdómsvaldandi bakteríum tannskemmda og hefur einkenni lítillar tannskemmda. Panósinn í ísómalti hefur þau áhrif að hindra sjúkdómsvaldandi bakteríur tannskemmda.
4. Hjálpar frásog steinefna í þörmum
5. IMO er gagnlegt við sykursýki og offitu
6. Bæta friðhelgi
Framleiðsluferli
Umsóknir
Isomalto oligosaccharide dufter notað sem innihaldsefni matvæla, svo sem ungbarnablöndur, drykkjarvörur, sælgæti, mjólkurbakaðar vörur og önnur svið.
Gæðastaðall (IMO-900)
vöru Nafn | Isomalto oligosaccharide duft |
Annað nafn | IMO duft, IMO 900 duft, ísómaltóligosakaríð, ísómaltósykra, IMO maísduft, IMO tapíókaduft |
Útlit | Hvítt duft |
Lykt | Einkennandi lykt af IMO Powder |
Bragð | Örlítið sætt bragð |
Óhreinindi | Engin sjáanleg erlend óhreinindi |
Greining | |
Isomalto oligosaccharide (IMO) | Stærra en eða jafnt og 90 prósent |
IG2plús P plús IG3 | Meira en eða jafnt og 45 prósent |
Raki | Minna en eða jafnt og 5 prósent |
Leysni | Stærra en eða jafnt og 90 prósent |
Aðskotaefni | |
Þungmálmar | Minna en eða jafnt og 10ppm |
Örverufræðileg | |
Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 1000cfu/g |
Geymsluþol
18 mánuðir
Pakki
25 kg / poki
Af hverju að velja HSF?
- Nútíma framleiðslustöð og R&D Center
- Faglegt R&D starfsfólk
- 51000㎡ Verksmiðjusvæði
- Auka beiðni vandláts viðskiptavinar
- Mismunandi stefna vöru og markaðar
- Sjálfbær þróun HSF líftækni
maq per Qat: isomalto oligosaccharide duft, Kína, verksmiðja, framleiðendur, birgir, framleiðandi, heildsölu, kaup, verð, magn, best, til sölu
